سوغات تبریز؛ از باقلوا تا کفش چرمی - وبلاگ تجهیزات شبکه

به گزارش وبلاگ تجهیزات شبکه، تبریز به عنوان یکی از کلان شهرهای مهم ایران همیشه میزبان گردشگران فراوانی بوده است. این شهر زیبا سالانه میزبان انبوهی از مسافرین داخلی و خارجی است. سوغات تبریز بیشتر شامل انواع شیرینی های مختلف، آجیل، چرم و برخی از صنایع دستی است.

تبریز یکی از بزرگترین کلان شهرها و یکی از مهم ترین شهرهای کشور عزیزمان ایران است که در بخش شمال غربی کشور قرار گرفته است. تبریز شهر تفاوت هاست و بیشتر چیزهای که در این شهر خوب وجود دارد با باقی کشور کمی متفاوت است و از استانداردهای بالاتری برخوردار است. این شهر که 250 هزار کیلومتر مربع وسعت دارد روزگاری پایتخت ایران بوده و دارای تاریخ خاص و منحصر به فرد خود است. امروزه حدود 1.5 مییلیون نفر در شهر تبریز زندگی می کنند و یکی از صنعتی ترین شهرهای ایران را پدید آورده اند.

آب و هوای تبریز بسیار سرد است و گاهی هوا تا 25- درجه سانتی گراد زیر صفر نیز می رسد. به همین دلیل است که پاییز و زمستان زمانی مناسب برای سفر به این خطه نیست و باید سفر خود را در تابستان انجام دهیم. در تبریز اماکن دیدنی، مساجد، مکان های تفریحی، تاریخی و موزهای فراوانی وجود دارد که می توانید از آن ها بازدید کنید. اما لازم است سوغات این شهر زیبا را نیز بشناسیم تا هنگام بازگشت از این سفر بتوانیم یک یادگاری خوب برای خود و خانواده مان تهیه کنیم.

بیشتر بخوانید:

• نگاهی به جاذبه های طبیعی تبریز
• آشنایی با جاذبه های گردشگری تبریز

معرفی معروف ترین سوغات تبریز

قرابیه تبریز: اگر شما به دنبال آن هستید که یک شیرینی خوشمزه، خشک و ترد را به عنوان سوغات از سفر خود به شهر تبریز تهیه کنید باید به سراغ قرابیه تبریز بروید. قرابیه که می توان حتی آن را نوعی کلوچه نیز نامید برای استفاده در جشن ها و اعیاد مختلف در فرهنگ مردم آذری مورد استفاده قرار می گیرد. در قرابیه نیز مانند باقلوا برای طعم دار کردن آن ممکن است از پسته، پودر نارگیل و بادام استفاده کنند. محتوای این شیرینی با استفاده از شکر، وانیل، آرد، تخم مرغ و برخی مواد دیگر به سلیقه سازنده تهیه می شود.

باقلوای تبریز: باقلوا یکی از معروف ترین شیرینی های فرهنگ ترک و آذری است که مردم این منطقه در تهیه آن تبحر فراوانی دارند. برای مثال باقلوا یکی از مهمترین سوغات خوراکی کشور ترکیه نیز محسوب می شود. اما در تبریز خودمان نیز باقلوا را می توان جزو سوغاتی های اصیل و درجه یک این شهر دانست. این شیرینی بی نظیر از موادی چون شکر، آرد، هل و تخم مرغ تهیه می شود و در شکل ها و قالب های گوناگون آن را تولید می کنند. برخی نیز برای مزه دار کردن این شیرینی به آن پسته، نارگیل و بادام نیز اضافه می کنند که باعث ایجاد طعم های متفاوتی می شود. اگر می خواهید از تبریز بهترین نوع باقلوا را تهیه کنید بهتر است به خیابان ولیعصر این شهر بروید.

نوقا؛ سوغات تبریز: نوقا نوعی شیرینی دیگر در تبریز است که شباهت فراوانی به گز اصفهان دارد. معمولاً نوقا را با استفاده از تخم مرغ، گردو، شکر و وانیل تهیه می کنند. این شیرینی خوشمزه ممکن است کمی سفت باشد که معمولا آن را با پسته و یا نارگیل طعم دار کرده و بیشتر برای خوردن عصرانه در کنار یک لیوان چای دبش مورد استفاده قرار می گیرد. نوقا می تواند سوغاتی به یادماندنی از شهر تبریز باشد.

آجیل تبریز: آجیل تبریز یکی از مرغوبترین و معروفترین آجیل های کشورمان می باشد و به همین دلیل است که در بیشتر شیرینی های این شهر رد پایی از آجیل نیز به چشم می خورد. شاید بتوان آجیل این شهر را یکی از قدیمی ترین سوغات تبریز دانست که بازرگانان عبوری از این شهر، آن را تهیه و به کشورهای خود می برده اند. این منطقه به دلیل داشتن شرایط مناسب دارای آجیل فوق العاده خوب و درجه یکی است که می تواند جزئی از سوغاتی باشد که شما از شهر تبریز تهیه می کنید.

رشته ختانی: اگر سفر شما مقارن با ماه مبارک رمضان باشد به غیر از خوراکی های معمول می توان پیشنهاد یک سوغات ویژه در این ماه به نام رشته ختانی را به شما داد. رشته ختانی در واقع نوعی شیرینی خاص است که از ترکیب رشته، پودر قند، کره، دارچین، زنجبیل و گلاب تهیه می شود و برخی از مردم در آن از پسته و بادام نیز بسته به سلیقه خود استفاده می کنند.

قالی تبریز: آذربایجان از قدیم یکی از مهم ترین مراکز بافت قالی دستباف و انواع زیراندازهای دیگری چون جاجیم، گلیم، ورنی بافی و ... بوده است. اوج هنر قالی بافی در این شهر تاریخی به دوران صفویه می رسد که دوران شکوفایی آن نیز محسوب می شود. از ویژگی قالی های تبریز می توان به بافت ظریف، کیفیت بالا و همچنین طرح های بومی و خاص آن اشاره کرد که باعث شده برخی از قالی های قدیمی تبریز برای نمونه در موزهای مختلفی در سراسر ایران و جهان نگه داری شود. یکی از بازارهای معروف فرش تبریز، بازار مظفریه است که خود یکی از آثار تاریخی شهر تبریز بشمار می آید. این بازار از زمان های قدیم محلی برای فروش فرش های بافت نقاط مختلف بوده و هم اکنون نیز همین کاربرد را داراست. خرید قالی های کوچک و تزئینی یا کناره، می تواند گزینه مناسبی برای سوغات تبریز باشد.

تابلو سنگی: یکی از هنرهای دستی و جالبی که در سال های اخیر توسط هنرمندان جوان تر شهر تبریز تهیه شده و از رونق خوبی نیز برخوردار است ساخت تابلو سنگی است. در واقع تابلو سنگی به ساخت تابلوهایی گفته می شود که برای تهیه آن از سنگ های طبیعی و رنگی موجود در طبیعت استفاده می کنند و به صورت خلاقانه اثری زیبا را خلق می کنند.

چرم تبریز: اما شاید معروف ترین محصولی که با نام تبریز در سراسر ایران شناخته می شود چرم باشد. در واقع اولین کارخانه چرم سازی ایران در این شهر افتتاح شده و این خود نشان از اهمیت مردم منطقه به این صنعت دارد. امروزه چرم تبریز با کیفیتی فوق العاده بالا تبدیل به محصولات مختلف چربی مانند لباس، کیف، کمربند و بخصوص کفش می شود و به سراسر ایران و حتی کشورهای اروپایی در حال صادر شدن است.

سوغات تبریز را از کجا بخریم؟

برای خرید بیشتر این سوغاتی ها که در بالا نام برده شد و دیگر محصولات سنتی و خاص تبریز بهتر است به بازارهای معروف و قدیمی این شهر سری بزنید.

بیشتر بخوانید: آشنایی با مراکز خرید تبریز

بازار بزرگ تبریز که یکی از معروف ترین بازارهای سرپوشیده ایران و جهان به حساب می آید بیش از 1 کیلومتر مربع وسعت دارد و از قدیم تا به امروز قطب داد و ستد این منطقه از کشورمان به حساب می آید. در این بازار هر چیزی که فکر آن را بکنید در حجره های آن یافت می شود.

گروه گردشگری وبلاگ تجهیزات شبکه