ادویه ای که برای دیابت و یبوست خواص شگفت انگیز دارد
به گزارش وبلاگ تجهیزات شبکه، اگر دیابت دارید، این ادویه را جزئی ثابت از برنامه غذایی خود قرار دهید؛ مصرف منظم این چاشنی به بهتر شدن پاسخ انسولین یاری می نماید.
به گزارش وبلاگ تجهیزات شبکه، سماق یکی از بی نظیرترین ترکیبات آنتی اکسیدانی است که خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدپیری دارد و به همین علت به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل یاری می نماید.
اگر دیابت دارید، سماق را جزئی ثابت از برنامه غذایی خود قرار دهید؛ مصرف منظم این چاشنی به بهتر شدن پاسخ انسولین یاری می نماید. بعلاوه به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، برای قلب نیز خوب است.
سماق با یاری به بهبود حرکات روده در کاهش یبوست، رفلاکس ناشی از اسید معده و دردهای گاه و بیگاه شکمی نیز مؤثر است. اثرات ضدمیکروبی این چاشنی خوش رنگ به بهتر شدن التهاب های تنفسی و سرفه یاری می نماید. بعضی کشورها سماق را به همراه عسل برای سرماخوردگی تجویز می نمایند.
خواص دمنوش سماق
با سماق می توانید دمنوش هم درست کنید. بهتر است دانه های سماق را قبل از پودر کردن با مقداری آب جوش در قوری بریزید و به آن چند دقیقه زمان دهید تا عطر و رنگ آب تغییر کند. این نوشیدنی ترش و خوشمزه برای کاهش دردهای عضلانی مفید است و به همین علت بین ورزشکاران محبوبیت خاصی دارد.
این ادویه شگفت آور اثرات ضدلیپاز هم دارد. سماق با مهار جذب چربی به کاهش کالری دریافتی از غذاهای پرچرب یاری می نماید؛ با این حال ممکن است افرادی که به انبه حساسیت دارند، به این چاشنی نیز واکنش نشان دهند. بعلاوه با بعضی داروها تداخل دارد که بهتر است برای مصرف مداوم آن حتما با پزشک خود مشورت کنید.
منبع: همشهری آنلاین