خاص ترین ماکارونی جهان را با این روش بپزید - وبلاگ تجهیزات شبکه

به گزارش وبلاگ تجهیزات شبکه، ماکارونی یکی از غذا های معروف و سنتی ایتالیایی هاست. این غذا را به شکل های مختلف با چاشنی های متعدد تهیه و سرو می نمایند.

این غذا برای 4 نفر در نظر گرفته شده و اندازه کالری هر پرس آن برابر با 594 کیلو کالری است. اندازه هیدرات کربن دریافتی به وسیله این غذا 92 گرم است.

مواد لازم

تن ماهی، 160 گرم

کنجد، 100 گرم

لیموترش، یک عدد

جعفری تازه، به اندازه دلخواه

آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده، 50 گرم

تخم مرغ، یک عدد کامل

اسپاگتی، یک بسته 400 گرمی

سس پاستا، 500 گرم

روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری

1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید.

2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست گلوله کنید. سپس داخل سفیده تخم مرغ که قبلا آن را زده اید بغلتانید. آن را داخل کنجد زده و داخل ذرت بغلتانید. سپس آن را داخل ماهیتابه بگذارید تا همراه با سس پاستا بپزد.

3. اسپاگتی ها را به شیوه ای که همواره اسپاگتی درست می کردید، آماده کنید. برای اینکه ماکارونی ها به هم نچسبند، کمی روغن به ماکارونی اضافه کنید.

4. اسپاگتی را داخل دیس بکشید. گلوله های تن ماهی را روی آن قرار داده و جعفری خرد شده را روی آن بریزید.

منبع: همشهری آنلاین