موج تازه گرانی میوه و سبزی به بهانه کرونا - وبلاگ تجهیزات شبکه

به گزارش وبلاگ تجهیزات شبکه، قیمت شلغم در مغازه های میوه فروشی تهران از کیلویی 25هزار تومان گذشته، هر عدد کدو حلوایی میانه بین 35 تا 40هزار تومان شده و هر کیلو لیموترش هم کمتر از 20هزار تومان قیمت ندارد. موج نو افزایش قیمت سبزی و صیفی مخصوصا محصولات پرمصرف فصل زمستان در حالی است که میوه های فصلی هم قیمت بسیار بالایی دارند و بعضی از آنها نه تنها در ابتدای فصل پاییز بلکه بعد از عبور از نوبرانگی و تا همین امروز که حرف از بازار میوه شب عید میان آمده، قیمت شان همچنان رو به افزایش است.

به گزارش همشهری، آغاز فصل پاییز غیراز بحران قیمت گوجه که از تابستان آغاز شد، افزایش قیمت سیب زمینی و برخی دیگر از محصولات را هم به همراه داشت. در زمینه میوه های زمستانه به رغم صحبت های مسئولان صنفی مبنی بر فراوانی فراوری سیب و مرکبات، قیمت ها در مغازه های سطح شهر از گرانی حکایت داشت. لیموشیرین از همان ابتدا با قیمت حدود 15هزار تومان به بازار آمد و امروز تا 30هزار تومان رسیده، پرتقال و سیب باکیفیت در برخی مغازه ها تا کیلویی 38هزار تومان به فروش می رسد و اگر منطقه ها مختلف سطح شهر و کیفیت میانه میوه را هم درنظر بگیریم، میانگین قیمت سیب، به، پرتقال و نارنگی تا امروز هیچ گاه از کیلویی 25هزار تومان پایین تر نیامده است. اما گرانی محصولات پرمصرف زمستانی از کجا ریشه می گیرد؟

به نظر می رسد شیوع موج تازه کرونا و گرانی گوشت و برنج، به افزایش تقاضا و رشد نرخ سبزی و صیفی منجر شده است. چنان که شلغم در پی موج تازه شیوع کرونا، تازهترین سوژه گرانی در بازار میوه و سبزی است. این محصول که تا 2هفته قبل 5هزار تومان فروخته می شد، امروز به 25هزار تومان رسیده و در میادین میوه و تره بار هم کیلویی 13هزار تومان به فروش می رسد. رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران این افزایش قیمت را مقطعی دانسته و گفته است: باید دوره خود را طی کند و کسی نمی تواند جلوی آن را بگیرد. اسدالله کارگر، علت افزایش قیمت شلغم را شیوع سویه تازه کرونا و افزایش تقاضا اعلام نموده و گفته هجوم برای خرید شلغم باعث 5برابر شدن قیمت آن شده است. تابستان سال جاری نیز با شیوع سویه دلتا، تقاضا برای مصرف هویج بالا رفت و قیمت آن تا کیلویی 40هزار تومان هم رسید.

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در گفت وگو با همشهری بارش برف و باران در برخی منطقه ها را هم به دلایل گرانی شلغم افزود. به گفته دارایی نژاد، با مساعدشدن هوا عرضه این محصول به بازار بیشتر می گردد و با افزایش عرضه قیمت این محصول اندکی کاهش می یابد. درباره گوجه، خیار و سیب زمینی هم کاهش فراوری و وقوع سیلاب در استان های جنوبی عامل گرانی اعلام شده، گفته می گردد حتی در استان های فراوریکننده سیب زمینی هم بازار این محصول آشفته است. به صرفه بودن صادرات سیب زمینی باعث شده عرضه این محصول در میادین کاهش یابد، با این شرایط به نظر نمی رسد قیمت سیب زمینی درآینده نزدیک هم کاهش محسوسی داشته باشد. گوجه در میادین میوه و تره بار کمیاب است و حتی در نرخ نامه این سازمان هم تنها برای گوجه های گلخانه ای قیمت مشخص شده است.

افزایش هزینه فراوری برای کشاورزان و باغداران در 2سال اخیر قیمت محصولات را هم به شدت بالا برده است، اما عوامل دیگری نیز در آشفتگی بازار میوه و سبزی تأثیرگذارند. برف و باران و سیلاب و سرما و کرونا شاید برای گرانی شلغم و کدوحلوایی و لیموشیرین بهانه خوبی باشد اما برای گرانی پرتقال، نارنگی، سیب و سیب زمینی، با وجود وعده های داده شده برای تأمین بازار با قیمت مناسب، به نظر می رسد سوءمدیریت در توزیع و عرضه مهم ترین عامل گرانی است.