آرشیو آشپزی در وبلاگ تجهیزات شبکه | صفحه 3

کوکی تویکس نوعی شیرینی خشک و خوش طعم است که از شکلات تویکس الهام گرفته شده است. این کوکی تشکیل شده از یک لایه بیسکوئیتی و یک لایه کاراملی و در صورت دلخواه می توان روی شیرینی را با شکلات تزئین کرد.

خیار شور یکی از خوشمزه های دورچین غذاهاست که به روش های مختلف تهیه می گردد. روش درست کردن آن بستگی به سلیقه شما دارد. خیار شور به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می گردد. ما در اینجا به صورت سنتی روش درست کردن خیار شور را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید در منزل به...

خبرنگارانـ فرنی یکی از دسر های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی منطقه ها دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه...

تخم مرغ می تواند یک گزینه طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو و تقویت و رشد آن باشد. در این مطلب به معرفی این خوراکی بسیار موثر بر سلامت و ظاهر مو پرداخته شده است.

مراقبت درست از مو در اصل شامل مرطوب و تمیز نگه داشتن آن است که به ریشه کنی مشکلاتی چون شکنندگی مو، موخوره، خشکی، نازک شدن مو، ریزش بیش از حد آن، شوره سر و غیره یاری می نماید. فواید روغن های طبیعی

گندمک بو داده و یا سرخ شده ، یک میان وعده بسیار مفید انرژی زا به شمار می رود که حاوی ویتامین های گروه B و املاحی نظیر آهن، روی و مس است. این خوراکی چون مورد علاقه بچه ها است، بسیاری از مادرها دوست دارند خودشان در خانه آن را تهیه کنند تا از سلامت آن مطمئن باشند....

گیلان غذا های خوشمزه و متنوعی دارد و بسیاری از انواع غذا های آن از سبزی و مرغ تهیه می گردد. درست کردن این غذا های لذیذ به شما یاری می نماید تا برنامه غذایی متفاوتی را تجربه کنید و بتوانید با مواد غذایی در دسترس یک غذای جالب و جدید را امتحان کنید. در این مقاله...

آبگوشت غذایی مقوی و لذیذ است که تقریبا تمام ایرانیان آن را دوست دارد، اما به دلیل وجود گوشت قرمز و حبوبات در این غذا، بعضی از افراد نمی توانند آن را میل کنند. به همین دلیل در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آبگوشت مرغ سنتی و رژیمی را شرح دهیم. با...

جوجه کباب تندوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و مخصوص بین المللی است، برای مشاهده این آموزش آشپزی بین المللی در ادامه با ما همراه باشید.

سس بشامل یا سس سفید، یکی از سس های پرکاربرد و پر مصرف است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. از این سس در تهیه لازانیا، پاستا، انواع ماهی و مرغ استفاده کنید.

خاگینه گل محمدی یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع خاگینه است که با پودر گل محمدی تهیه می گردد. با طرز تهیه خاگینه گل محمدی آشنا شوید.

پنیر پیتزا از جذاب ترین افزودنی ها به انواع و اقسام غذاست. اگر به دنبال به دست آوردن قلب های اعضای خانواده تان هستید، بیشتر به طبخ غذا با پنیر پیتزا روی بیاورید! بچه ها عاشق این نوع غذاها هستند و همسرتان نیز احتمالا از چنین وعده هایی استقبالی گرم خواهد...

وقتی صحبت از استیک می گردد معمولا تصویر استیک به صورت یک تکه فیله استیک گوشت گوساله یا مرغ یا یک تکه استیک گوشت گوسفندی که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می بندد. اما استیک با گوشت چرخکرده هم یکی از مشهورترین استیک...

در گزارش زیر طرز تهیه آبگوشت بامیه را به شما آموزش می دهیم.

آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های خانه محسوب می شود. از آشپزخانه تنها برای آشپزی استفاده نمی شود. امروزه شاهد آن هستیم که آشپزخانه به مکانی برای انجام کلیه کارهای روزانه و جمع شدن خانواده و حتی دوستان در کنار یکدیگر برای صرف غذا تبدیل شده است. نور پردازی...

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه حدود پنج میلیون ایرانی مبتلا به دیابت هستند گفت: تنها 6 درصد از دیابتی ها از بیماری خود اطلاع دارند و آن را کنترل می کنند.

مجله همشهری دانستنیها - لیدا هادی: آیا می دانید در دنیا کسانی هستند که موقع سرماخوردگی جوراب کثیف پا می کنند یا کاسه کاسه ترشی می خورند؟

آبگوشت بره با سس گارم (چاشنی معروف رم باستان) همراه با خوراک گوشت گراز وحشی و آهو و نان سیباریوم ... اینها دلخوشی های مردم رم باستان بود که در ضیافت شامی در اسپانیا پخته می شد.